Un week-end en Alsace suffit pour percevoir l'essentiel de la région, à condition de bien choisir sa base. Colmar constitue souvent le meilleur point de départ : ses canaux, ses façades colorées du quartier de la Petite Venise et ses musées sont accessibles à pied. Depuis Colmar, une dizaine de villages viticoles se trouvent à moins de 15 minutes en voiture. Pour un séjour romantique, un gîte dans les vignes à Eguisheim ou Riquewihr crée une atmosphère que les hôtels de ville ne peuvent pas reproduire.
Deux jours en Alsace : un itinéraire possible
Le samedi matin, les marchés de Colmar, Strasbourg ou Obernai méritent une halte pour acheter fromages locaux et bretzels frais. L'après-midi, rejoindre le vignoble pour une dégustation chez un viticulteur à Eguisheim ou Turckheim. Les domaines familiaux ouverts le samedi proposent généralement une visite de cave suivie d'une dégustation de cinq à six vins ; pour enchaîner plusieurs villages dans la journée, suivre l'itinéraire de la Route des Vins d'Alsace. Le soir, une table dans une winstub locale pour découvrir le baeckeoffe ou la choucroute garnie dans leur cadre naturel.
Le dimanche, partir tôt pour éviter les foules dans les villages les plus photographiés. Riquewihr, Ribeauvillé et Kaysersberg reçoivent chacun plusieurs milliers de visiteurs par weekend en saison. Avant 10 heures du matin, les ruelles sont calmes et les lumières de l'aube sur les façades valent largement le lever tôt. Un hébergement week-end Alsace qui inclut le petit-déjeuner alsacien permet de démarrer la journée sans perdre de temps. Pour l'après-midi, le château du Haut-Koenigsbourg domine la plaine à quelques kilomètres de Ribeauvillé.
Week-end romantique ou en famille ?
Pour un week-end romantique en Alsace, l'automne reste la meilleure saison. Les vignes virent à l'orange et au bordeaux, les villages se vident de leurs groupes touristiques et les winstubs proposent leur menu de saison avec gibier des Vosges et vins de vendanges tardives. Certains hébergements proposent des formules spéciales : bouteille de Crémant d'Alsace à l'arrivée, accès à un spa privatif, ou petit-déjeuner servi dans la chambre.
En famille, l'Alsace offre des activités adaptées à tous les âges. À Hunawihr, en plein vignoble, le NaturOparC présente des espèces locales comme la cigogne blanche, la loutre d'Europe ou le grand hamster ; l'aventure du parc a commencé en 1976, avec la sauvegarde de la cigogne. Il se combine facilement avec une étape à Ribeauvillé, le village voisin. Pour les plus grands, la boucle de la cascade et du château du Nideck, au départ du parking gratuit de la Maison forestière (route D218 entre Oberhaslach et Wangenbourg), fait 4,39 km pour une durée moyenne de 1h 50 selon Visorando. Les escaliers qui descendent vers la cascade glissent par temps humide : de bonnes chaussures s'imposent.
Un week-end sans voiture
La voiture n'est pas indispensable : Strasbourg, Sélestat et Colmar sont reliées par le train régional, et plusieurs villages du vignoble se rejoignent à pied ou par navette. Les solutions par gare et par saison sont détaillées dans notre guide pour visiter l'Alsace sans voiture. Les amateurs de pédalage peuvent aussi relier deux villages par les pistes cyclables entre les vignes.
Réservation et logistique
Pour un hébergement week-end Alsace, la réservation 4 à 6 semaines à l'avance convient en basse saison (janvier, février, mars, novembre). En mai, juin et septembre, prévoir 6 à 8 semaines. Pour le mois d'août et les marchés de Noël, commencer à chercher 3 à 4 mois avant la date de séjour. Les gîtes et chambres d'hôtes affichent souvent des conditions de minimum 2 nuits le weekend, ce qui incite à tirer parti des deux journées complètes.
- Samedi matin : marché local, achats de produits régionaux.
- Samedi après-midi : dégustation dans le vignoble, balade à pied entre deux villages.
- Dimanche matin : visite d'un village calme avant 10 h, cathédrale ou château à explorer.
- Dimanche après-midi : retour par la route panoramique des crêtes des Vosges si le temps le permet.
